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« Au fil des saisons » à Frontonas. Florence, Lilian et leur équipe vous accueillent depuis avril 2008 en toute simplicité. Nous élaborons une cuisine traditionnelle française en suivant le fil des saisons et en respectant les produits que chacune d’elle nous apporte. La plupart des produits que nous utilisons proviennent de producteurs ou artisans locaux afin de favoriser les circuits courts.

Notre carte évolue tous les trois mois selon les inspirations du chef et les produits de saison.

Nous sommes à votre écoute pour vos repas de famille, professionnels ou entre amis … Bon appétit…

La Carte

Les entrées

Velouté de butternut au chorizo et noisettes torréfiées 10 €

Cassolette de moules de bouchot et coques, sauce poulette 14 €

Samoussas de maroilles, sur une salade d’endives et Granny Smith 14 €

Foie gras de canard maison, sa briochette 16€

Fricassée d’escargots à la crème d’ail, fondue de poireaux 16 €

Les viandes

Plat du moment 12 €

Pavé de filet de sanglier, sauce bordelaise à la moelle   16 €

Ris de veau, sauce aux morilles 18 €

Pavé de boeuf (charolais), sauce aux girolles 18 €

Filet  de  bœuf, sauce aux morilles   20 €

Les grenouilles et poissons

Poisson en retour du marché 12 €

Cuisses de grenouilles en persillade 17 €

Filet de truite, sauce cressonnière 16 €

Noix de St Jacques meunières 20 €

Les fromages

Fromage blanc en faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges 3 €

Plateau de fromages 6 €

Les desserts

Dessert maison 6 €

(Tous les plats des menus sont disponible à la carte)

Informations pratiques

restaurant au fil des saisons frontonas

578 Route de Gonas
38290 FRONTONAS
Tél. : 04 74 94 05 66

Fermeture
Lundi soir – Mercredi – Samedi midi – dimanche soir

Services
Le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h30 jusqu’à 20h45 en semaine et 21h le Week End